
Вентиляционные зонты – это оборудование, которое отводит воздух насыщенный кухонными запахами, избыточный жар, микрочастицы копоти и жира в вентиляцию.
Вытяжной зонт устанавливается над тепловым оборудованием для улавливания избыточного тепла, влаги, жировых испарений и продуктов сгорания для улучшения микроклиматических условий в рабочей зоне горячих цехов на предприятиях общественного питания, ресторанах, столовых, кухнях.
Приготовление блюд в столовых, кафе, ресторанах происходит в течении всего дня. Процесс приготовления пищи сопровождается выделением большого количества пара, жира и ароматических веществ, поэтому правильно работающая система вентиляции — важная составляющая гигиены и охраны труда.
Самым популярным и практичным решением для профессиональной кухни является установка вентиляционного зонта.
Основной задачей установки зонтов вытяжных является захват загрязненного воздуха, очистка его от жирных веществ и последующее выведение воздуха из помещения.
При изготовлении изделия используются материалы, предусмотренные стандартами производства. Вытяжные зонты изготавливаются из пищевой нержавеющей стали.
Системы вытяжной вентиляции должны проектироваться для следующих групп помещений:
Вытяжные зонты размещают над тепловыделяющим оборудованием:
Особенности зонтов вытяжных:
В зависимости от модели, вытяжной зонт оснащают следующими элементами:
По типу установки вытяжные зонты можно разделить на следующие группы:
Пристенный зонт размещают над тепловым оборудованием, установленным вплотную к стене. Крепится он при помощи анкеров в предварительно проделанные отверстия. Если дизайн помещения позволяет и существует необходимость в дополнительном усилении, ближний край подвешивают при помощи шпильки и анкеров.Края корпуса снизу закрываются шиной. С той стороны, которой зонт примыкает к стене, осуществляется подгибка шины внутрь. Таким образом, в зазоре между зонтом и стеной скапливается меньше пыли и отложений. Вытяжные пристенные зонты из нержавейки соответствуют своему названию и устанавливаются в основном на стенках и имеют в поперечном сечении треугольную форму, оборудованы жировыми фильтрами.
Центральный вытяжной зонт – элемент обязательного оборудования, устанавливаемого на кухнях заведений общепита и в производственных помещениях предприятий пищевого профиля. Центральный зонт размещают над плитой или промышленной сковородой на расстоянии, рекомендованном производителем. При соблюдении правил эксплуатации зонт островной с жироуловителем сможет уловить практически все виды атмосферных загрязнений, появляющихся в процессе приготовления пищи.
Вытяжные островные зонты нержавеющие устанавливаются в тех местах, где требуется вытяжка больших площадей, а источник, над которым будет устанавливаться зонт, находится, например, по центру помещения. Имеют форму трапеции, островного размещения, то есть крепиться к потолку с помощью цепей, которые входят в комплект. Островные зонты нержавеющие имеют открытую конструкцию, то есть улавливают всю влагу, запахи и т.д., которые в избытки насыщают помещение. Их лучше использовать для широкой дислокации, например, для всей кухни ресторана, а не для одного какого-то источника.
Заказать зонты из нержавеющей стали для систем вентиляции различного назначения в Ростове и Ростовской области по выгодной цене с гарантией высокого качества можно в нашей компании!
Мы предлагаем вытяжные вентиляционные зонты из нержавеющей стали собственного производства. Универсальные модели подходят для установки на промышленных кухнях ресторанов, пищеблоков, столовых.
Мы изготавливаем вентиляционные зонты по индивидуальным размерам. Помимо стандартных моделей, размещенных в каталоге, вы также можете приобрести вытяжные зонты по индивидуальным меркам, вашим эскизам и чертежам.
Мы готовы предоставить своим клиентам наиболее оптимальные цены в Ростове и городах Ростовской области на вытяжные зонты из оцинкованной и нержавеющей стали, которые формируются за счет наличия собственного производства.
По вопросам индивидуального изготовления зонтов для вытяжной вентиляции кафе или ресторана обращайтесь к нагим менеджерам.

Проектирование, производство, монтаж промышленной вентиляции.
Производство, подбор, монтаж вентиляционного оборудования.
г. Ростов-на-Дону, Врубовая 34А ,
г. Шахты, пр-т Победа Революции, 85, офис 104